用料

深海海螺 500g

【资料图】

姜 5片

醋 1勺

盐 1匙

小米辣 3个

芝麻 1匙

味极鲜 1勺

醋 勺

糖 1片

辣椒油 1勺

做法步骤

1、鲜嫩美味的清蒸海螺

2、海螺买回来加入适量醋浸泡一www.nfysw.com到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。

3、用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净

4、多刷几次反复冲洗干净。

5、锅中加水，蒸帘铺几片姜片放入海螺水开计时蒸五分钟（具体根据海螺大小不同选择时间）